生活編 学校給食のカレーライスの作り方が参考になる：1000人分のレシピだけどね
カレーライス1000皿分の材料 【材料】サラダ油 1リットル 豚肉 32Kg 赤ワイン 1.8リットル たまねぎ 65Kg 塩 250g にんじん 25Kg じゃがいも 46Kg ケチャップ 2Kg ウスターソース 2....
生活編 
こだわってみる 再来年は昭和100年なんだ！
ふと、今年は昭和何年なのだろう？ という疑問が湧きました。調べてみると、令和6年は昭和99年だと分かりました。つまり来年は、昭和100年です。 昭和生まれの管理人にとって、昭和が懐かしいという思いとは裏腹に、昭和初期の悲惨な日本の現状が頭...
料理レシピ 菰田シェフが作っていたチャーハンが美味しそうだったので作ってみた｜作り方メモ
最近、チャーハンが上手にできないという気がしていました。以前は、自慢出るほど美味しいチャーハンだと自負していたのに、最近は美味しくないと感じています。 作り方は同じなのになぜ美味しくできないのだろう？ とても不思議です。 テレビを観てい...
こだわってみる 新紙幣発行の理由は式年遷宮と同じ理由なの？
2024年7月3日に20年ぶりに一万円、五千円、千円の新紙幣が発行されました。F号券（F券）と呼ばれます。では、E券とは。それまで使われていた福沢諭吉、樋口一葉、野口英世のお札です。 戦後発行の紙幣はA号券から始まり、今回の紙幣はF号券で...
web編 404ERRORでWordPress管理画面を開けない｜解決策
またまた発生したトラブル。本ブログの管理画面を開こうとすると「404ERROR」が表示される。サイトは普通に開くのですが、管理画面には入れない。 そして、このような症状が発生するのはどんな時かも分かっています。ネットへの接続方法を変更した場...
PC不具合対策 古いファイラーが起動しない｜Windows11更新プログラムが影響
管理人がいつも使っているファイラー「SeeZ」。最終更新が2008年の古いファイラーなのですが、これまで問題なく動いていました。ところが、突然、SeeZが起動しないという不具合が発生しました。 Windowsユーザーの中には未だにWind...
素敵な写真・イラスト・動画 「等身大人形」Barbin.iliさんがとてもカワイイ
TikTokで見つけたというアカウントでアップされている女の子がロボットのような動きをする動画が目にとまりました。 この女の子がとてもカワイイ！ この動画の別バージョンがあるのですが見つからない。見たのは別バージョンの方だったので探し...
Office製品 たくさんあるハードディスクのフォルダ構成一覧を作成する
ふと、たくさんある外付けハードディスクのフォルダー構成を作って置いた方がよいと気づきました。 フォルダ構成を見れば、どのフォルダにどんなファイルが入っているかは想像できます。ファイル一覧という考えも浮かびましたが、数万のファイル名を保存し...
PC不具合対策 Windows11で外付けハードディスクが認識されなくなった｜解決策
パソコンを変えてから3TBの外付けハードディスク（HDD）が認識されないというトラブルが頻発するようになりました。 問題は二つあります。一つは、外付けハードディスクをUSB接続してもパソコンが認識しないこと。二つ目は、仮に認識された場合で...
AI画像・AI動画 「般若心経」を100万遍唱えると何が変わるのか
「般若心経」。お年寄りが唱えていたのが耳に残っているお経です。 短いお経。数えてみると278文字あります。このうち、「仏説」の部分は、真言宗のみが使っているようです。 仏説摩訶般若波羅蜜多心経 観自在菩薩行深般若波羅蜜多 時照見五蘊皆空度...
生活編 ケルヒャーのスチームクリーナーで付いたフローリングの変色を直す方法
ケルヒャーのスチームクリーナーは便利なのですが、うっかりするとフローリングの床に蒸気の跡が付いてしまいます。ワックスが変色したのか白い跡が付いて、これがぜんぜん取れないという悲劇に見舞われます。 スチームクリーナーの取っ手側のスイッチはオ...
web編 「INTERNET ARCHIVE」にアクセスできなくなった、と思ったら・・・。
過去に存在したWebサイトの記事をアーカイブから探すときに重宝する「インターネットアーカイブ(Internet Archive) 」は、時々使っていてとても便利です。 ところが、最近、サイトを開けなくなりました。数ヶ月前に使ったときは問題...
ソフトウェア編 超高速なファイル検索ソフト「Everything」の検索結果に動画や音楽ファイルの再生時間を表示させる方法
最近、動画を作っているとき音楽ファイルを使う機会が増えました。音楽ファイルは、mp3形式やm4a形式のものが一般的かと思います。 この音楽ファイルは、様々なフォルダーに保存してあるため、探すのが一苦労。音源の利用規程などとセットで入手先毎...
こだわってみる Dysonスティック掃除機では取れない壁際のホコリをどう取るか
Dysonのスティック掃除機を購入して二ヶ月あまり経ちました。 掃除機の性能にはおおむね満足ですが、掃除をしていて気になることがあります。 下の画像を見てください。 廊下のコーナー部分です。とてもきれいに掃除できたように "見えます"...