牛丼はたまに作るのですが、レシピを直ぐなくしてしまう。ネットで探すとあまりにもたくさんのレシピがありすぎて嫌になる。そこで、自分で作ってみてとても美味しかったレシピをアップしておきます。
「cookpad」に載っていた「牛丼～吉野湯風～☆」。「taka_jam」さんがアップしたレシピです。
「cookpad」は嫌いなのですが、他に適当なレシピが見つからなかったので・・・。でも、美味しくできました。
吉野家風牛丼のレシピ
このレシピは、美味しいです！
少しアレンジしています。コツは、生姜を最後に入れていること。肉の臭みをまったく感じません。肉はしゃぶしゃぶ用の薄切りのものを使いました。牛肉の臭いが苦手なのですが、このレシピで作るといやな臭いを感じません。臭いに敏感な方向けのレシピにアレンジしました（笑）。
【管理人の独り言】
いい加減なレシピではなく、美味しいレシピが欲しい。「cookpad」って、そんなユーザーを無視したどうでもいいレシピばかりなのでウンザリします。忙しいときに「cookpad」を閲覧するとむかつきます。
欲しいレシピを厳選して公開している良いサイトはないものか？ 「NEVER まとめ」も良いのだけれど、牛丼に関してはだめ。まとめになっておらず、レシピの垂れ流し。書いている人は作ったことがないのだろうと思う。ただ、集めただけ。
レシピを探す人って、（その時点で）みんな忙しい人たちなので、ふざけたような書き方とか、意味不明の配合とか、そんな記事を閲覧しなくても良い「直球のレシピ」が欲しいはず！ 探しても無いので自分でアップします。
